Food 版 (精华区)

发信人: maskcover (⊙生活终有不如意≮＜), 信区: Food
标  题: 爱情魔力甜点的做法 (转载)
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Sep  2 13:56:12 2000), 转信

【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
【 原文由 agile 所发表 】
梅子沙拉   6个
砂糖  25公克
奶油  少许
油  200g
鲜乳  200g
面粉 150公克
奶油  20公克
砂糖  25公克
香草精 少许
砂糖  200公克
奶油  150公克
香草冰淇淋  2球
作法 :
1、  将干梅子放进水里煮，捞起去了后再加入炒糖与奶油搅拌成梅子酱。
2、 先将200公克的砂糖用小火煮成金黄色的焦糖，再加入150公克的奶油搅拌，即成为
B酱。
3、 将材料D2混合成面糊，再将面糊杆成薄片，切成三角形，另间摆入少许梅子酱，旁
边沾些水，再将一片薄片摆在上面，并用手指沿边压紧（如同包水饺）。
4、 最后将饺子放进沸水煮10分钟，挥出放置盘中，淋上B酱，并放上香草冰淇淋即完成
。
(转自伊氏）

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