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标  题: 星座情人餐（金牛）
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标  题: 星座情人餐（金牛） (转载)
发信站: BBS 水木清华站 (Wed May 10 22:54:57 2000)

【 以下文字转载自 Astrology 讨论区 】
【 原文由 Hankypanky 所发表 】
　　智利女作家伊沙贝·阿朗德，擅长写春膳食谱，将情色故事和调情佳肴结合成书，
将性、欲与食环环相扣。她为每道餐点取了非常色欲的名字，例如“见习修女的乳房”
、“强劲肉丸”、“维纳斯的泡沫”。不过，伊莎贝总是强调一个最简单的重点――“
最佳的强力春药是爱”。有真正爱的基础，才能“有容乃大”。
　　为金牛座的情人，准备“星座情人餐”，掌握的重点是“自然、缓慢、悠哉”的情
调。例如，你可以设宴在花园之中，金牛座喜欢接近自然花草和泥土的芬芳。牛儿并不
喜欢餐桌上华丽的水晶吊灯，却喜欢柔软的质感，尤其注重桌巾、餐巾和柔软靠背的垫
子。你要记得一项重点：“优雅并不需要很多钱，却需要品味、想像、计划，那是气氛
的营造。”因此你设计宴会时，先把握星座的基调，再推展到营造气氛，然后依个人口
感、好恶去具体拟定菜单。还有一点，就是你自己。好好装扮自己，你才是整个餐宴的
灵魂。
　　“要抓住他的心，必先满足他的胃。”这句话对金牛座而言，正确率高达百分之九
十九。注重饮食的金牛座，更重视“怎样吃最健康”。有些牛儿，在健康和美食中，宁
可选择健康。
　　例如清代金牛座的康熙皇帝，就是最会养生的，而他的养生之道就是：“节饮食，
慎起居，实却病之良方也”。
制造浪漫
　　首先，准备桌巾、餐巾和碗盘的色调，金牛是很重视色感的星座。然后开始营造气
氛――金牛座喜欢的“田园风情”你可以用些菜蔬和果品来摆饰。且举个例子，聪明的
你，必然能闻一以知十。
　　先找一个长方浅盘，上覆满油加利叶子。
　　首先，放一些大型蔬果，例如两大朵花椰菜、香瓜、成串大蒜、苹果、梨子、白红
萝卜。
　　再放一些小蔬果，像三片香菇、金桔等等。
　　最后装饰一些干燥花的草穗。
　　你可以把蔬果装饰，放在餐桌中央，或是一旁的小桌。
茶之风月
　　金牛座是最爱喝茶的星座。沏茶、品茶的悠然缓慢，最适合于金牛座。金星的艺术
，加上金牛座的实用，使金牛座最喜欢自己动手做，创造生活美学。任何有药效的植物
，都可以制茶。有的山上可采得，有的可以自己种植，有的去中药店、青草店或超市都
可买到。
　　在此举些例子：
* 淫羊藿健康茶
　　淫羊藿一向列入春药，有强精作用，又可以增强身体精力，到了金牛座的季节，会
开出淡淡的白花或紫花。
做法：
　　1、花谢之后，采叶和茎，用水冲洗，再以太阳晒干。
　　2、放入茶罐，或放在塑胶袋中冷冻。
　　3、取用时，将淫羊藿茶放在茶壶中，焖上四至五分钟即可。
* 鼠尾草茶
　　西洋药草茶中，鼠尾草是属于金牛座的茶。
　　记得吗？金牛司喉部，鼠尾草对喉咙有益，能治伤风感冒。鼠草又能清冼胃肠，是
生命非常强劲的草药，在美国旷野，蔓生遍地。西方人也常将鼠尾草用于烹饪。此外，
鼠尾草含有氟，也可当漱口水。
* 石楠茶
　　石楠也是蔓生英国旷野，英国人喝石楠茶美容。金牛座喜欢撷取大自然的恩赐，一
如牛儿徜徉在青草地。
主菜上桌
　　* 东坡肉
　　东坡肉，是一种红焖肉块。
　　做法：
　　1、先选肥瘦相间的肋条，煮到八分熟切块。
　　2、再以黄酒、酱油、糖、葱调味，文火慢煨，烤到肉香卤干，吃来肥而不腻，又带
一股酒香。油亮透红，香气扑鼻。
　　苏东坡是十一世纪中国文学家，既幽默又有文才，好吃又善烹饪。他吃“东坡肉“
，随手拈来一首诗：
　　洗锅少着水，柴头罨烟焰不起（用小火煨熟）。
　　待它自然莫摧它，火候足时它自美！
　　黄州好猪，价钱如泥土。
　　贵者不肯吃，贪者不解煮。
　　早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
　　看来，东坡肉可需金牛的“慢功”啊！
* 芹菜豆干肉丝
　　芹菜，有特殊香味，又叫香芹。这个名字，在蔬菜中，颇为媚惑，“芹”又与“情
”同意。芹菜是种抗虫力强的蔬菜，同时也是种“保健蔬菜”，最合金牛座“健康指数
”，可防止高血压、神经衰弱，且能利尿、净血、调经、止咳平喘。此外，芹菜也有催
淫作用，据说是佛门禁食，能增强性功能，为男女闺房吉祥菜。你也可用芹菜，打成果
菜汁，再加入蔬果、柳丁榨汁。
* 青菜
　　金牛座喜食叶菜，不妨再炒个青菜。
* 卤牛肉
　　卤牛肉是道人人会做的菜。但金牛座的家母，她的拿手菜是水果卤牛肉。在卤牛肉
中加入各色水果，例如甘蔗、木瓜、蕃茄、橘子、水梨，真是别具创意，美食家胡天兰
非常称赞，只可惜家母过世，已经吃不到了。
* 佛跳墙
　　“佛跳墙”的佛，指的是僧侣。
　　僧侣修心戒欲，可是这道美味的好菜，却让修道的和尚都把持不住，忍不住翻墙而
来。菜名非常具“戏谑性”。现在就来看看如何烧“佛跳墙”这道“福建第一名菜”。

　　佛跳墙用的料，可让人垂涎不已！――鱼翅、海参、肥鸡、鲍鱼、猪蹄尖、猪肚、
肥鸭、火腿、羊肘、冬笋、冬菇、干贝、萝卜……
做法：
　　1、炊具是一只陶制密封酒坛，将材料在火中慢慢煨。
　　2、把煮熟的肥鸡、肥鸭、羊肘、猪蹄尖、猪肚放在坛底，上面用纱布袋放入火腿、
鱼翅、干贝、鲍鱼。
　　3、再在纱布袋上置冬菇、冬笋、萝卜，倒入高汤，再用清香荷叶，将酒坛封口。
　　4、煨上二小时，迅速放入海参、蹄筋等，再煨一小时，直到香气四溢，这就是“福
州福州第一菜”。
　　5、这时，递上一杯“药草茶”。
点心世界
* 蓝莓饼
　　旁边挤上鲜奶油装饰。
情境音乐
　　拉威尔的《波丽露》舞曲（Bolero），非常色欲诱人。
　　有一位男士告诉我，他一听《波丽露》就忍俊不住。波丽露先以长笛的低声开始，
然后以竖笛重复同样的主题，接下来是低音管。同一的主题，反覆演奏，然后，竖笛再
高八度吹奏，接下来又换成英国管……。拉威尔因此曲被称为“管弦乐的魔术师”，如
此反覆演奏二十分钟。拉威尔把原先三拍子的西班牙舞曲，速度放慢一倍。中提琴伴琴
，小鼓打出慵懒的节奏感，竖笛反覆吹，有时加入小喇叭，重复九次。这是很大胆的尝
试，不断反覆，曲子进行中，不断加入各种乐器，充满妖娆色彩，像是一场性爱的爱抚
，身体因情欲而扭曲。法国作曲家比才和拉威尔，都在曲调中反映西班牙式的情欲。拉
威尔谱此曲时，内心有着《卡门》的影子，又加上了中东风情。此曲曾被电影《战火浮
生录》选为配乐，轰动一时。慵懒又性感的《波丽露》，就像金牛座一样，不愿改变，
却喜欢反覆回味咀嚼。这首曲子，一九一八年在巴黎歌剧院首演。从此之后，拉威尔的
名字，几乎成了《波丽露》的同义词。

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