Food 版 (精华区)

发信人: yangzhongwei (我本善良), 信区: Food
标  题: 维吾尔族香茶 
发信站: 哈工大紫丁香 (2000年08月13日16:39:03 星期天), 站内信件

 
  维吾尔族人进食时，总喜与香茶伴食，平日也爱喝香茶。他们认为，香茶有养胃
提神的作用，是一种富有营养的饮料。
  南疆维吾尔族喝香茶，习惯于一日三次，与早、中、晚三餐同时进行，通常是一
边喝茶，一边吃馕，这种饮茶方式，与其说把茶看作是一种解渴的饮料，还不如把
它说成是一种佐食的汤料，实是一种以茶代汤，用茶作菜之举。
 

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                       同舟共济,海让路.
                       号子一喊,浪靠边.

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: btlab.hit.edu.cn]