Food 版 (精华区)

发信人: luckysea (采绿), 信区: Food
标  题: Margarita 玛格丽特 
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年11月25日08:40:32 星期天), 站内信件

创意由来 1948年，洛衫机一家饭店创新调配的新款鸡尾酒。据说是调制者为了纪
念他过世的墨西哥籍女友，而以墨西哥特产的龙舌兰酒调配而成，并以女友的名字
命名。

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Margarita 玛格丽特
调制法：摇汤法（shake）
味道：微辣
饮用时间：餐后
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   材料：1 oz龙舌兰酒（Tequila ）、1 oz白橙皮酒（Triple Sec ）、1 oz 莱
姆汁（Lime）
作法：先准备杯口抹柠檬汁制成的雪糖杯，再将全部材料放入shake壶中，shake后
，倒入雪糖杯即可。
杯具：高脚鸡尾酒杯（Cocktail Glass）
杯饰：杯口做成"雪糖杯"的霜状，并附加柠檬片。 特色：莱姆汁的酸味更能引发
龙舌兰酒的爽口风味，深受女性欢迎。
诀窃：用柠檬片抹在杯口，然后在铺着盐巴的碟子上沾满盐巴，制成雪糖杯。喝时
先碱后甘，相当美味。

  
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　　归去来兮！田园将芜胡不归？既自以心为形役，奚惆怅而独悲？悟已往之不谏，知
来者之可追；实迷途其未远，觉今是而昨非。

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: luckysea.pact.hit.ed]