Food 版 (精华区)

发信人: luckysea (采绿), 信区: Food
标  题: WHISKY CASE---懸浮式威士忌  WHISKY FLOAT  
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年11月25日09:27:26 星期天), 站内信件

懸浮式威士忌  WHISKY FLOAT
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全天性雞尾酒
材料
威士忌-------------45ml
礦泉水-------------適量
用具
平底杯一只
作法
1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水
2.慢慢在上面浮一層威士忌
典故
這是一種由礦泉水及威士忌構成的二層式雞尾酒，看起來
非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮
在礦泉水上面。日本是以度數和%來表示酒的酒精濃度，
但是美國與英國則是使用Proof，美國100%的酒精以200
Proof來表示。80Proof等於日本的40度。英國100%的酒精
以175Proof來表示，其70Proof相當於美國的80Proof，也
就是日本的40度。     
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　　归去来兮！田园将芜胡不归？既自以心为形役，奚惆怅而独悲？悟已往之不谏，知
来者之可追；实迷途其未远，觉今是而昨非。

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: luckysea.pact.hit.ed]