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发信人: luckysea (采绿), 信区: Food
标  题: WHISKY CASE---熱威士忌托地  HOT WHISKY TODDY 
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年11月25日09:29:09 星期天), 站内信件

熱威士忌托地  HOT WHISKY TODDY
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全天性雞尾酒
材料
威士忌-------------45ml
熱開水-------------適量
檸檬片---------------1片
方糖------------------1粒
用具
平底杯.攪拌長匙.吸管
作法
1.把方糖放入溫熱的平底杯中，倒入少量熱開水讓它溶化 。
2.倒入威士忌，加點熱開水輕輕攪勻。
典故
在喜愛的烈酒裡加入少許方糖等甜味材料，以開水或熱開
水沖淡，這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基
酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言
，用熱開水沖調的雞尾酒，頭一個字都會加上HOT。   
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　　归去来兮！田园将芜胡不归？既自以心为形役，奚惆怅而独悲？悟已往之不谏，知
来者之可追；实迷途其未远，觉今是而昨非。

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