Food 版 (精华区)

发信人: idontknow (书生意气), 信区: Food
标  题: 酒 吧 与 都 市 人 和 都 市 生 活
发信站: 哈工大紫丁香 (2000年12月09日18:53:17 星期六), 站内信件

酒 吧 与 都 市 人 和 都 市 生 活
    这是一个很大的话题。这里只能略微触及。之所以把三者扯在一起,是因为没有哪
个地方能像这个南方城市一样把它们融合得如此充分、自然,久而久之,酒吧给人的感
觉倒像是本地自家的产物了。其实,作为舶来品,酒吧进入也不过才10年多点时间,但
它的生长和繁荣却人,大有相见恨晚之感。可以骄傲地说,今天这个城市的酒吧已不输
于任何先进城市,且渐渐成了我们乐于向外人夸耀的谈资了。的确,在经济不甚景气、
娱乐业普遍萧条的大气候下,本地酒吧仍能保持如此坚挺走势不能不说是耐人寻味的。
是经济未受波及,还是他们特别善于吸纳新事物?抑或当地人找不到其他要事?否!真
正的原因是酒吧与该市的习性和生活有着近乎天然的新近联系,而它的本版本即是茶馆

    虽说茶馆别的都市也有(当然不多),但那更像是都市的一种装饰品,一种刻意出
入的场所,而对大多数人的生活来说则更多的是一种调剂。只有在这里,茶馆得以上升
为一种生活方式,甚至成为生活本身。在那儿,人们乐呵呵地把时间当作一种最廉价的
消费品而大肆挥霍,有如目空一切的阔老,只是他掏出来的不是钞票而是时间(时间就
是金钱嘛)。当同样以耗费时间为代价的酒吧进入这个城市,并从早期曲高和寡的傲慢
姿能中摆脱出来;以低价消除囊中羞涩的人们的顾忌和尴尬后(这里酒吧的价格比任何
大城市都低),时间阔绰的消费者立马心神会,群起应了。和茶馆一样,酒吧也意味着
对昨天和明天的遗忘,都赞同只有此时此地才是真实的,但它有着更多的现代色彩,如
更多的性、激情和刺激,以及更加多元化的享乐方式,因而酒吧比茶馆更能代表今日的
都市生活了。如果说从前人们喜欢在茶馆里把自己消融在空的意义深远和懒洋洋的心中
,那么今天则宁愿让自己茂匿在狂暴的音乐、滚动的人流以及黯淡的阴影下。那儿,他
们天性中及时行乐的倾向得到了更加淋漓尽致的延伸了。
    从前有人说,这个城市的小康生活标准就是:吃点麻辣汤,打点小麻将,炒点渣渣
股,看点Y录相。倘若这出自外地人之口无疑是种挖苦,但从本地人自己的嘴里说出来听
上去却总有那么一种洋洋自得的味道。这种近似于招供的大自白充分暴露了本地人的现
世享乐情绪及其浓厚的感官诉求色彩。当酒吧融入这样的生活意识只,其本土化和平民
化的趋势也就不可避免了,亦即具有了越来越多的该地特色,既像茶馆又象夜总会更兼
有迪斯科。其巨大的兼融性和感召力昭示着它已得到都市生活的认同。
    那么,该如何描绘此地人的肖像呢?越是了解酒吧,就越是了解这里的人。你会带
着无可奈何的心情真心地喜欢他们,既惋惜又禁不住暗地里赞美。作为个 ,他们是幸福
的,甚至过于幸福了。他们总能把生活过得比实际状况更好。他们对待命运举重若轻的
态度以及语言中反讽和自嘲的倾向构成了他们的人生智慧,即使是最平庸、最清苦的生
活,他们也能从中找寻出一种味道、一种乐趣。而作为整体,他们又是不幸的、糟糕的
,常常一气。他们像一群井底之蛙,因而始终能够自成一体,一阵短暂而浑浊的阳光就
足以让他们喜不自。他们生活在已知之中从而以为逃避了无知,沉溺于享乐从而丧失了
理性的热情,对高雅情趣的意使他们发展着各种低级趣味但最终却不流于庸俗和猥。当
未来不存在时,做本地人真好。而当未来充满诱惑向你如唤时,你怕是土生土长的当地
人。他们会死死地拖住你,用各种好玩好吃好享乐的东西想方设法打动你,他们会嘲笑
道:除了今天,哪能有什么明天?他们中曾经诞生过并将继续诞生优秀的诗人和哲学家
,但更多的却在这种生活中最终尽了自己。他们都是同一种生活的产物,结果却大不一
样。

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科迈隆酒吧——很有情调的去处
复华4道街c4栋88号
Tel:6223331
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