Food 版 (精华区)

发信人: crazy (雪山), 信区: Food
标  题: 洁粉梅片雪花洋糖
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Mar 30 18:42:34 2000), 转信

第四十五回　金兰契互剖金兰语　风雨夕闷制风雨词 
就有蘅芜苑的一个婆子，也打着伞提着灯，送……来……
一包……洁粉梅片雪花洋糖。说：“这比买的强。姑娘说
了：姑娘先吃着，完了再送来。”黛玉道：“回去说‘费
心’。”……


洁粉梅片雪花洋糖
宝钗派院中一个婆子送燕窝给黛玉时，还有一包洁粉梅片
雪花洋糖。这是一种白色的拌有冰片在内的糖。梅片，又
称龙脑冰片、梅花片脑（《夷坚志》）、冰片，为龙脑香
树脂加工品，呈半透明块状、片状和颗粒状的结晶，直径
１－７厘米，厚约１毫米，类白色至淡灰棕色，以白色为
佳，故云“洁粉雪花”。气清香，味清凉，噙之慢慢溶化，
有某些止痛及温和防腐消炎的作用。

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