Food 版 (精华区)

发信人: yangzhongwei (我本善良), 信区: Food
标  题: 六必居的传说
发信站: 哈工大紫丁香 (2000年08月09日11:46:19 星期三), 站内信件

在北京城的前门外，有一家颇为有名的酱菜园，名叫“六必居”。
传说，当年的“六必居”在京城名声大振，只是没有一块名家书写的牌匾，老板总感遗
憾。其时，当朝宰相严嵩有权有势，字又写得好，老板几次托人走门路求字，都没有成
功。因为严嵩觉得，给店铺写招牌有失身份，坚持不干。后来，老板还是找人走通了家
属后门，花了重金，一个字一个字的把“六必居”题字骗到手。
后来严嵩问罪，招牌只好摘掉。老板想再补一块，一时找不到好手。正为难，忽然有人
毛遂自荐，原来是店铺对面卖烙饼的。他每天拿刷子当笔，往锅里抹油时，就看着招牌
，一笔一画，照严嵩的字临摹，如今牌匾虽摘，他照样能写出来。店主大喜，一试，果
然不错。
据说，现在“六必居”着块招牌，就是烙饼师傅所写。

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                       百舸争流,千帆进.
                       波涛在后,浪在前. 

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