Food 版 (精华区)
发信人: elf (人间精灵), 信区: Food
标 题: 品尝冰淇淋六大步骤
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年10月21日18:01:55 星期一), 站内信件
如果像猪八戒吃人参果一样,真是暴殄天物!不要以为吃了这么多年冰淇淋,谁不
会,重要的是怎样吃才是行家。
1、“回温”。当冰淇淋从冰柜里盛入冰淇淋杯中后,最好能摆上1至2分钟,让
冰淇淋的味道散发至最大,增加整体风味。
2、观看冰淇淋的色泽和质感,冰淇淋的风味来自所有的感官印象,不单是口感。
3、善用汤匙,挖一小匙冰淇淋,将汤匙翻转过来放入口中,使冰淇淋直接触及舌
头,这是让冰淇淋风味直达味蕾的最佳方法。
4、在舌头上含满一层冰淇淋,轻舔嘴唇,让多层的味道散发出来,将会尝到整体
口感。
5、闭起嘴巴,将冰淇淋的香味带到鼻子,用嗅觉去感受它的香味。
6、充分享受冰淇淋的甜、香、滑后,接下来就可让胃部感受它的凉爽
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偶是水瓶~~~偶爱双鱼~~~
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