Food 版 (精华区)

发信人: wakin (小白熊), 信区: Food
标  题: 英国人怕胖餐馆标出卡路里  
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年11月19日20:29:49 星期二), 站内信件

为了抑制肥胖症患者数目的强劲增长势头，英国食品标准局近日提出议案，要求无论大小
餐馆或是快餐店，必须在其菜谱上标出食品饮料中的卡路里、脂肪及添加剂含量，希冀以
此提醒消费者注意饮食健康。食品标准局还表示，准备将该议案推广到整个欧洲。
　　
　　在过去的20年中，英国肥胖症患者的数目翻了两番。追究其中原因，“增肥”食品“
功不可没”。食品标准局认为，为了提味，很多餐馆和快餐店在食品里加入大量食用油、
脂肪、糖和一些调味品。食品标准局局长鲍吉说：“目前，消费者对食品中含有多少‘增
肥成分’了解太少”

--
※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 218.7.32.12]