Food 版 (精华区)

发信人: thrstone (山石), 信区: Food
标  题: 西红柿可抗癌
发信站: 紫 丁 香 (Thu Apr  8 19:20:27 1999), 转信

据美国癌症研究机构的一份调查证实，多食新鲜及经过加工的西
红柿食品可以降低患某些癌症的机会。这份调查说，目前有足够的材
料表明“常食西红柿和西红柿食品的人大大地减少了患多种癌症的危
险，尽管不是所有癌症。”据报道，这些数据表明食用西红柿对预防
前列腺癌、肺癌和胃癌尤其有效，对减少其他癌症如胰腺癌、直肠癌、
食道癌、口腔癌、乳腺癌和宫颈癌的发病率也有效。

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※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: 202.118.234.91]