Food 版 (精华区)

发信人: WyzIdeal (一叶小舟), 信区: Food
标  题: 食物怎样搭配才有营养
发信站: 紫 丁 香 (Wed Oct  6 09:49:04 1999), 转信

正确的食物组合法是利用合乎逻辑的方法，即完全吸收与消化。例如: 由碱性酶消化的
淀粉质食物，就不宜与属酸性酶消化的蛋白质食物共食。因为同时进食这两种食物，会
引起酸碱中和作用，消化受阻，既达不到营养价值，又可能因腐败而转化成酒精或毒素
滞留于消化器官中，从而导致各种疾病发生。以下是9 种正确的食物组合法，供参考:
　　1、不同时吃淀粉与蛋白质食物；
　　2、不同时吃水果与淀粉质食物；
　　3、不同时吃水果与蛋白质食物；
　　4、不同时吃水果与蔬菜；
　　5、不同时吃甜性与酸性水果；
　　6、每次只吃一种淀粉或蛋白质食物；
　　7、每餐不吃超过4至6种蔬菜；
　　8、每餐不吃超过3至4种水果；
　　9、蕨类水果单独吃。

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           白 天 不 懂                         夜 的 黑
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