Food 版 (精华区)

发信人: syteek (四爷), 信区: Food
标  题: [合集]绿茶冰淇淋
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年10月19日09:22:22 星期六), 站内信件


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 elf (人间精灵)                       于 2002年10月17日19:42:37 星期四 说道:

最近看书，学着自己做冰淇淋，做出来还蛮不错，大约两人份：
材料：
* 蛋：1个
* 糖：2大匙
* 莱姆汁：少许
* 绿茶粉：2大匙
* 鲜奶油：70公克
* 原味优酪乳：210公克
作法：
1. 先用2大匙热水将绿茶粉泡开备用
2. 把所有材料加在一起，搅拌均匀
3. 将[2]倒入容器中，放入冰箱，大约每两小时拿出来再搅拌一次，搅拌4次即可
4. 好吃的冰淇淋就完成啰！

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 elf (人间精灵)                       于 2002年10月17日19:58:55 星期四 说道:

我也不知道，我的是朋友给的，等我问问她再告诉你吧

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 littlecool (老酷)                    于 2002年10月17日20:00:06 星期四 说道:

可惜俺女朋友最近没了，不然也感受一下哈！

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 elf (人间精灵)                       于 2002年10月17日20:03:39 星期四 说道:

自己做着吃也成啊，要不就赶快再找一个，大冬天没有女朋友多寒冷啊

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 littlecool (老酷)                    于 2002年10月17日20:05:35 星期四 说道:

俺也急啊！可惜………………哎~~！不说也罢！

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 cruiz (小虫)                         于 2002年10月17日20:10:54 星期四 说道:

俺没有女朋友也不冷，咋的

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 grace (忧昙花★寒月独香)             于 2002年10月17日20:20:34 星期四 说道:

生的么？不卫生把？
冲点绿茶水也可以把?
按克算，去哪里找天平称？ 
就是炼乳么？

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 linlin (假人参)                      于 2002年10月17日20:22:55 星期四 说道:

作冰激凌都用生鸡蛋
这个我可以告诉jj
因为我小时候就吃过妈妈用生鸡蛋作的冰糕

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 elf (人间精灵)                       于 2002年10月17日20:27:20 星期四 说道:

肯定没问题，我都吃过好多次呢，都没有什么不良反应，再说雪糕都是用生鸡蛋的，低
温杀菌吧

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 littlecool (老酷)                    于 2002年10月17日20:28:08 星期四 说道:

莱木汁杀菌！
这是科学！

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 grace (忧昙花★寒月独香)             于 2002年10月17日20:29:09 星期四 说道:

我小时候姑姑给我做冰淇淋，就用奶粉，生鸡蛋，还有淀粉
一点都不好吃
现在我做冰淇淋都用鸡蛋糕
就是象蒸鸡蛋糕那样，但是水要多，蒸出来以后很少有固体那种
放奶粉和糖，味道也不错，不过没放过奶油
改天试试看 

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 linlin (假人参)                      于 2002年10月17日20:30:23 星期四 说道:

这样也可以？
jj太高了

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 elf (人间精灵)                       于 2002年10月17日20:33:49 星期四 说道:

那肯定是没做好，不然挺好吃的，等我给你做，包你满意

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 littlecool (老酷)                    于 2002年10月17日20:34:21 星期四 说道:

啥时候啊？带俺一个吧？

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 linlin (假人参)                      于 2002年10月17日20:35:13 星期四 说道:

要交流的
你带什么给elf呀

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 elf (人间精灵)                       于 2002年10月17日20:36:19 星期四 说道:

没问题,到时候肯定叫上你,哈

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 littlecool (老酷)                    于 2002年10月17日20:38:23 星期四 说道:

一袋咖啡怎么样？

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 linlin (假人参)                      于 2002年10月17日20:39:06 星期四 说道:

什么牌子
一袋咖啡怎么样？

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 littlecool (老酷)                    于 2002年10月17日20:39:18 星期四 说道:

JJ您是不知道啊！俺现在骨瘦如柴啊！

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 littlecool (老酷)                    于 2002年10月17日20:40:02 星期四 说道:

俺就喝过 雀潮1+2那种。

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 elf (人间精灵)                       于 2002年10月17日20:41:24 星期四 说道:

那你还吃什么东西啊,干脆不要吃了,吃了也浪费

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 qtwawa (晴天娃娃)                    于 2002年10月17日21:21:13 星期四 说道:

我还以为哈尔滨有卖了呢。
下了一跳。

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