Food 版 (精华区)

发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标  题: 儿童不宜多吃的十一种食物(5)
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Oct  4 13:20:50 1999), 转信

 　　5、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进
入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁
前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不
宜常吃多吃咸鱼。   

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※ 来源:·饮水思源站 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 202.120.5.220]

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☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: ywsy.bbs@bbs.sjtu.ed]