Food 版 (精华区)

发信人: xizi (菩提花开), 信区: Food
标  题: 消化系统保健食谱
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年09月03日20:24:05 星期二), 站内信件

豆蔻粥
【原料】  肉豆蔻5-10克，生姜2片，粳米50克。

【制法】  先把肉豆蔻捣碎研为细末，用粳米煮粥，待煮沸后加入豆蔻末及生姜，
同煮为粥。

【功效】  温中祛寒。

【用法】  食粥，每日1-2次。

【应用】  适用于脾胃有寒引起的呃逆。
 


香醋饮
【原料】  香醋20毫升，凉开水30毫升。

【制法】  将醋与凉开水混匀。

【功效】  降逆止呃。

【用法】  一次缓缓饮下。

【应用】  适用于胃气上逆引起的呃逆。
 


米醋白糖饮
【原料】  醋50毫升，白糖20克。

【制法】  将白糖加入醋中，待糖溶化即可。

【功效】  生津降逆。

【用法】  慢慢饮下，用少许醋涂口鼻处。

【应用】  适用于胃阴虚少引起的呃逆。
 


韭姜饮
【原料】  韭菜300克，生姜50克，红糖适量。

【制法】  韭菜和生姜共榨汁。

【功效】  温补脾胃，止呃逆。

【用法】  顿服，每日1-2次。

【应用】  适用于脾胃虚寒引起的呃逆。
 


姜茶饮
【原料】  鲜姜15克，红茶适量。

【制法】  鲜姜捣烂取汁去渣，加红茶适量用开水浸泡，待红茶泡开，即可饮用。


【功效】  温胃降逆。

【用法】  代茶频饮。

【应用】  适用于胃寒型呃逆。
 


柿蒂饮
【原料】  柿蒂7克，刀豆子12克。

【制法】  柿蒂、刀豆子放入锅内，加水适量煮熟烂，取汁。

【功效】  和胃下气，调肝止呃。

【用法】  顿服，每日1-2次。

【应用】  适用于气机郁滞型呃逆。
 


姜蜜汁
【原料】  鲜姜30克，蜂蜜15克。

【制法】  将鲜姜捣烂去渣取汁，与蜂蜜调匀，加开水50毫升。

【功效】  温脾胃，止呕逆。

【用法】  每日1剂，顿服。

【应用】  适用于胃虚寒引起的呃逆。
 


甘蔗姜汁
【原料】  生姜汁9克，甘蔗汁100克。

【制法】  将2种汁液混合调匀。

【功效】  和胃生津。

【用法】  每日1剂，频频服用，连服2-3天。

【应用】  适用胃津不足引起的呃逆。
 


碧玉散
【原料】  竹笋、绿豆、冰糖各30克，柿蒂6克。

【制法】  加水共煮，取汁300毫升。

【功效】  清泻肺热，降逆止呃。

【用法】  饮服，每次100毫升，每日3次。

【应用】  适用于肺热气逆型呃逆。
 


香油炸胡桃仁
【原料】  胡桃仁120克，香油适量。

【制法】  用香油炸胡桃仁，放冷后1次服完。

【功效】  湿补脾肾，和胃平逆。

【用法】  每天1次，连服3-4次。

【应用】  适用于脾肾阳虚引起的呃逆。
 


丁香姜糖
【原料】  丁香5克，生姜30克，白糖250克。

【制法】  丁香研细末，生姜切碎。白糖放入锅中加水适，用小火熬至稠时，加入
丁香、生姜，调匀，继续熬至起丝而不粘手，将糖汁倒在涂有熟植物油的盘中，待
稍凉，将糖切成小块。

【功效】  温胃降逆止呕。

【用法】  酌量食用。

【应用】  适用于胃寒呃逆。
 

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第一次爱上了，以后就会一直一直地爱下去，比如我对冰淇淋和芒果的态度。 
      

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