Food 版 (精华区)

发信人: dad (andy), 信区: Food
标  题: 素食抗癌
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Jun 24 12:41:40 1999), 转信

（一）酸性血质是癌细胞的温床

吸菸可导致肺癌，虽未达到百分之百的定论；但吸菸量过多，
却不可不警惕。本来，不仅过量的吸菸会有损於健康；即使偏於
米食，嗜於肉类，耽於醇酒，都会影响到正常的生理机能，这本
是些保健常识。但讲究『口福』的文明人类，却嗜好能兴奋味觉
的食品，於不知不觉中作过量摄取，最後竟趋於慢性自杀之途。

对於癌之防治，其前提应不使癌的种子於身体中发育。美国
外科名医乔治·克莱尔博士於其『癌，割不得』论文中曾说∶『
植物的种子落在河流里，随水漂去。它漂流到著地的那个处所，
可能是块肥沃的土壤，也可能是块遍布砂砾的荒漠。因此，种子
的生殖与灭亡的命运，是由其所著地的肥瘠而决定。那麽，在这
情况下，假使你不愿意种子繁殖，你是应该恐惧种子成长呢？
还是该顾虑那块肥沃的田地？···』

这里不去探究癌的繁杂理论，仅举些东西学者的经验论断，
以尽可使我们警悟与解除疑虑了。据各国癌正专家们最新的研
究，他们判定癌的种子乃是一种滤过性病原体Ｖｉｒｕｓ。这
种病原体其体积之小，非用电子显微镜是不能看到的。它随时
可侵入健康人的身体待机而发。按其特性，它若不能渗入细胞
内，即无法繁殖；但一入於细胞，那就麻烦了。

健全而有活力的细胞，是不容许这种病原体侵入的；但是
细胞老化病弱时，便无能防御病原体的入侵－－癌症产生的问
题症结所在。已故的日本大阪大学片濑淡教授於其病理学中曾
说∶血液作酸性Ａｃｉｄｏｓｉｓ反应时，细胞即行老化，因
细胞中的镁Ｍａｇｎｅｓｉｕｍ吐出，使血液中泛滥了镁的成
份。那种『病的多硷症状』Ａｌｋｏｌｏｉｄ，可称为是发生
癌症的重要条件。嗣後为证实这种学说，日本东京都立卫生实
验所的柳泽文正博士作癌的研究，曾自百名癌患者抽血化验，
都是呈现镁的反应，并对生理有重要作用的钙Ｃａｌｃｉｕｍ
减少而镁剧增。那种试验例证竟是百分之百为同样现象。

血液成了酸性，血中的钙为了中和酸性而被消耗，其量即
行递减。钙在细胞中的功能是保持细胞的渗透压，由於钙量的
减少，渗透压即发生了异变，镁乃自细胞中脱出，细胞本身即
呈老化。这时用电子显微镜观察时，病原体附著於老化细胞的
皱壁中，而作物理性的侵入，在与细胞内的细胞核结合，使细
胞发生突然异变，而成为癌的现象。

以这种学说为根据，要使癌的生成条件不完备时，则应使
血液保持正常，的硷性Ａｌｋａｌｏｓｉｓ。因此对酸性食物，
如白米，肉类，卵，糖及酒的摄取，应存有戒惧，否则血液由
酸而浊，这种现象对癌来说，是为它准备好了一块肥沃的田地，
种子一来时即会发育滋长的。

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