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发信人: moonvalley (月光), 信区: Food
标  题: 保健药膳方--冰糖哈士蟆
发信站: 紫 丁 香 (Fri Oct  1 11:10:10 1999), 转信


【来源】经验方

【原料】干哈士蟆油45克　罐头青豆15克　枸杞10克　甜酒汁30克　冰糖50克　葱　

姜适量

【制作】将哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水500克和甜酒汁15克，以及葱节、姜片，蒸2

小时，使其初步胀发后取出，去掉姜、葱，沥尽水除去哈士蟆上面的黑筋膜，大的掰

成数块，盛于钵内，加清水500克，甜酒汁15克，蒸两小时，使其完全胀发，捞入大

汤碗中枸杞子、青豆即可

【用法】可于早晚空腹食用

【功效】滋补肝肾，强筋壮骨。适用于肝肾不足、头昏眼花、视力减退、精力不足、

肢软无力等。健康人食用能使精力旺盛，防病强身

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