Food 版 (精华区)

发信人: playerone (网络人生), 信区: Food
标  题: 如何做好减肥食谱
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年10月23日03:35:13 星期二), 站内信件


如何做好减肥食谱

　　哎～我已经吃的很少了，为什么体重还是不下降？别心急别灰心，来这看看是不是
你的减肥食谱出了岔，把这些小秘诀记下来，自己也是一个减肥食谱制作专家喔～
　　要做好一份减肥食谱，也下列几点要注意：
　　（＊食物方面）
1.在材料的使用上应有硬类食物搭配组合：
如：莲藕、红萝卜、菜头、牛蒡、小黄瓜．．．等
2.主菜搭配上多选热量低的蔬菜：
如：白菜、海藻类、萝卜、A菜、菇类、冬瓜、芹菜、豆芽．．．等，一般来说绿色蔬菜
的热量都不高
3.食用带骨的肉或带刺的鱼
4.吃肉可选择热量较低的鸡胸肉
5.别把食物切细了，尽量切成大块状，不只看起来有份量，吃起来也愉快，不过要记得
细嚼慢咽喔～
　　（＊调味方面）
1.煮食食物，口味最好以清淡为主
2.当要炖汤时，可先以高汤块直接煮开，由于高汤块原本就有调味功能，可省去多余调
味料的使用
3.调味比例可将低卡的调味料依口味多放些，这样可以减低高卡调味的摄取
　　（＊用油方面）
1.尽量使用低卡沙拉酱
2.可舍铁锅就不沾锅或微波炉，这样能省下不少用油量
3.如要煮较硬的食物，可先煮软再炒过
4.煮汤或清炖，上层油要先捞掉

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