Food 版 (精华区)
发信人: hdg (大海), 信区: Food
标 题: 减肥食品------松菇拌菠菜
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Tue May 16 15:44:45 2006)
菜式配料 材料: 柳松菇100克 菠菜200克 白芝 麻1小匙 油1大匙
调味料: 盐适量 香油少许
菜式制作
1.烧开一锅水,加入一匙油,将 菠菜烫熟捞起,再将此锅水加 盐,投入松菇烫熟。
2.另以干锅炒香白芝麻。将松 菇、菠菜加入调味拌匀,再撒 上芝麻即可。
烫松菇的水加盐可去菇类的腥味;另外松菇可以金针菇、草菇代替
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