Food 版 (精华区)
发信人: playerone (Shrek), 信区: Food
标 题: 想瘦身?吃大蒜!(呵呵)
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年07月15日09:19:06 星期天), 站内信件
想瘦身?吃大蒜!
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想瘦身? 上瘦身中心怕骗, 上健身房太辛苦, 吃减肥药怕副作用!不如吃大蒜 !
据营养学专业期刊"Journal of Nutrition"研究报告, 大蒜中的Allyl compound
( Allicin) , 可能是透过增加体内 adrenaline 和 non-adrenaline 分泌, 达到降脂
的效果。
根据研究中的大白鼠实验, 连续28天的投与大蒜粉之后, 大白鼠的体脂肪,体重,
三酸甘油脂,等肥胖成份都下降,而 adrenaline和nonadrenaline 则都上升, 推论可能
是因为副肾腺上升让燃烧脂肪 (thermogenesis) 效率更高。
运动员之间常有长期服食大蒜精或大蒜胶囊的习惯, 他们相信大蒜能够增强体力,
增进脂肪燃烧, 看来也真的有科学根据。
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