Food 版 (精华区)

发信人: app (飞越迷雾), 信区: Food
标  题: 吃啥能清除体内污染物
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年03月20日17:00:47 星期三), 站内信件

                                    作者 : 高增援  转自 : 人民健康网
  人类生活的环境污染日趋严重,尤其是从事某些特殊工种的人群,身体受到污染损
害的几率更大,日常生活中不少食物可助人类一臂之力,科学家特别推荐以下几种:
  
  1、蔬菜
  
  新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分
,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。
  
  2、海带
  
  海带是放射性物质的“克星”,含有一种称做海带胶质的物质,此种物质可促使侵
入人体的放射性物质从肠道排出。
  
  3、猪血
  
  研究表明,猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘
、有害金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来排出体外。
  
  4、绿豆
  
  民间素有“绿豆汤解百毒”之说,确有科学道理。现代医学研究证实,绿豆含有帮
助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。
  
  5、黑木耳
  
  从事棉、麻、毛纺织业的人员最宜食用黑木耳,它的最大优势在于可以帮助排出纤
维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。 

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※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 202.118.229.83]
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