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发信人: elf (人间精灵), 信区: Food
标 题: 功效非凡的三种果品
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Nov 1 20:01:27 2002) , 转信
功效非凡的三种果品
无花果 无花果中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量高达到20%,以及蛋白质,维
生素A,维生素C,维生素D,果胶,有机酸及多种酶类,人体必需的8种氨基酸与钙、磷、
铁、铜、锌、锰、硼等微量元素。无花果味甘平,无毒,具有滋阴健脾,益胃润肠,清热
解毒,消肿止血功效。科学家发现,经常食用无花果的南美洲居民,癌症发病率较低。
猕猴桃 猕猴桃中含有葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、胡萝卜素,多种氨基酸和钙、磷
、钠、钾镁、铁等微量元素。特别是维生素C含量很高,据测定每百克鲜果中含400毫克—
1000毫克,比柑橘高9倍,比苹果高30倍,比葡萄高60倍,比梨高80倍。猕猴桃具有养阴清
热、利尿止血功效,民间用于治疗烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮,以及食欲不振、消化
不良等。 猕猴桃含有一种能阻断人体内的致癌物质---亚硝酸生成的活性物质,因而有良
好的抗癌作用。临床用于治疗高血压、心血管病、病毒性肝炎、尿道结石,关节炎、麻风
病,以及消化道癌症等。
沙棘果 沙棘果中主要成分有:多种维生素、氨基酸、黄酮、糖类、有机酸、甾醇、脂肪
酸、生物碱、挥发油及微量元素。沙棘果具有活血散瘀,止咳化痰,平喘健胃,生津止渴
,消食化滞,清热止泻的功效。沙棘果汁对高血脂症有明显治疗作用,能降低血清总胆固
醇并增加高密度脂蛋白的含量,还能防止动脉硬化及实验性肝损伤。
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