Food 版 (精华区)

发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标  题: 餐 桌 药 膳 之 老年长寿 之 炒腰花 
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Sep 15 21:58:32 1999), 转信

炒腰花 

[用料] 猪腰1付,木耳片,胡萝卜片,小黄瓜片各适量,葱姜煮汁一锅,蒜茸,姜,酒,酱油
各适量.

[制法] 1.猪腰去筋,浸水,待涨起后取出,在光滑面切交叉刀纹,再切成大斜薄片,再次
放入清水

       中浸泡20分钟后捞出.

       2.葱姜煮汁烧滚,将猪腰倒入烫半分钟立即捞起放入清水中浸10分钟,捞起后用
蒜茸,姜,酒,盐拌匀.

       3.炒锅入油,先放入木耳炒3分钟,再放入猪腰,加盐,糖,味精,酱油,翻炒1分钟
即可.

[功效]补肾,聪耳,健脑,增力.
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  灌水灌水 xixi......  

※ 修改:．ywsy 于 Sep 15 21:55:59 修改本文．[FROM: bbs.hit.edu.cn]
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