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发信人: dad (不要想太多), 信区: Food
标 题: 药膳系列--葛粉羹
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Aug 24 12:15:03 1999), 转信
【来源】《饮膳正要》
【制作】葛粉250克 荆芥穗50克 淡豆豉150克
【用法】将葛粉捣碎成细粉末,再制成面条;把荆芥穗和淡豆豉用
水煮六七沸,去渣取汁,再将葛粉面条放入淡豆豉汁中煮熟。
【功效】滋肝,祛风,开窍。适用于中风、言语謇涩、神志昏聩、
手足不遂、中老年人脑血管硬化及预防中风等。
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