Food 版 (精华区)

发信人: xsb (cool), 信区: Food
标  题: 空腹不宜喝牛奶
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Jun  4 21:25:34 1999), 转信

　　在日常生活中，有些人早晨起来，空肚子喝下一大杯牛奶，以为
这样最滋补身体，这样是不好的。由于是空腹，牛奶在胃内停留时间
短，不能充分酶解，影响牛奶的消化吸收。另外有人还可能出现短时
的腰痛、腹痛。这是因为这种人体内乳糖酶少，空腹喝大量牛奶，奶
内所含乳糖不能被及时消化，而是被肠道内的细菌分解刺激肠道收缩
，肠蠕动加强，从而出现腹疼、腹泻，这种现象叫作乳糖不耐症。克
服办法，就是避免空腹时饮大量牛奶，而是先进食一定量的其他食物
，或者将牛奶与其他食物同吃。更好的办法是用酸牛奶代替鲜牛奶，
因为酸奶是用乳酸菌使牛奶发酵，产生乳酸，使乳糖含量降低，避免
出现乳糖不耐受的情况。所以酸奶除含牛奶所含的营养外，更有一定
的保健作用，喝酸奶是食用牛奶的一个好方法。


--
                      /来杯西班牙咖啡吧？
              〇   ⊙ 
           —/§\,/＄\—
          ┳━∥━∫∫┳
          ┃          ┃

※ 来源:·BBS 一网情深站 bbs.szptt.net.cn·[FROM: 202.103.190.167]
※ 修改:．xsb 于 Jun  4 21:21:54 修改本文．[FROM: 202.97.250.105]
--
※ 转寄:．BBS 一网情深站 bbs.szptt.net.cn．[FROM: 202.97.250.105]

--
☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: xsb.bbs@bbs.szptt.ne]