Food 版 (精华区)

发信人: batman (飘逸), 信区: Food
标  题: 私房菜谱----蟹 肉 蒸 蛋
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Sep  1 18:13:33 1999), 转信

标  题:  私房菜谱----蟹 肉 蒸 蛋
发信站: 逸仙时空 Yat-sen Channel (Tue Jul 20 16:30:37 1999), 站内信件

用料：蟹肉100克，蛋4个，香菜少许。

                   　 调料：盐2匙，油2汤匙，酱油1汤匙，胡椒粉少
                   许，葱2根切花，高汤3杯。

                   　做法：1．蛋打散加适量盐、胡椒粉及1汤匙油搅
                   匀，放锅内用中水蒸5分钟取出。
                            2．将蟹肉加入蛋内，再蒸2－3分钟取
                   出，淋上酱及半汤匙油，撒上葱花、香菜，即可食
                   用。

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※ 修改:．dancing 于 Sep  1 18:17:56 修改本文．[FROM: 202.118.224.212]
※ 来源:．逸仙时空 Yat-sen Channel bbs.zsu.edu.cn．[FROM: 202.116.92.48]
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※ 转寄:．逸仙时空 Yat-sen Channel bbs.zsu.edu.cn．[FROM: 202.118.224.212]

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☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: dancing.bbs@argo.zsu]