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发信人: icm (沙粒，蚂蚁), 信区: Food
标题: 五味与健康--苦味
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Mar 29 10:04:06 1999), 转信

发信人: yyxxww (无意中有意伤害�), 信区: Food
标题: 五味与健康--苦味
发信站: Yat-sen Channel (Sat May 23 10:07:44 1998), 转信

苦味：由有机碱和无机碱离子产生，茶叶、咖啡等略呈苦味，
是因为其中含有茶碱、咖啡碱。苦味有解除燥湿，利
尿和益胃功能，但过苦则可引起消化不良等症。

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※ 来源:．Yat-sen Channel argo.zsu.edu.cn．[FROM: nctws020.zsu.edu]
※ 修改:．youni 于 Mar 29 10:05:02 修改本文．[FROM: 159.226.63.118]
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※ 转寄:．逸仙时空 Yat-sen Channel bbs.zsu.edu.cn．[FROM: 159.226.63.118]

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☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: youni.bbs@argo.zsu.e]

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