Food 版 (精华区)
发信人: yannan (≈≈小桥流水≈≈), 信区: Food
标 题: Re: 五味与健康--苦味
发信站: 紫 丁 香 (Mon Mar 29 15:45:09 1999), 转信
本人认为大部分带苦味的东西都对身体比较好,
主要是清凉的作用比较好,比如苦瓜,茶叶(尤其是海南的苦丁茶)
苦丁茶属于保健茶,对很多慢性病都有疗效
我曾长时间服用,几乎一年没有得过感冒.确实能提高身体的
抵抗能力
� 在 icm (沙粒，蚂蚁) 的大作中提到: 】
: 发信人: yyxxww (无意中有意伤害�), 信区: Food
: 标 题: 五味与健康--苦味
: 发信站: Yat-sen Channel (Sat May 23 10:07:44 1998), 转信
: 苦味：由有机碱和无机碱离子产生，茶叶、咖啡等略呈苦味，
: 是因为其中含有茶碱、咖啡碱。苦味有解除燥湿，利
: 尿和益胃功能，但过苦则可引起消化不良等症。
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※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: 202.118.228.152]
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