Food 版 (精华区)

发信人: shs (花雨飘), 信区: Food
标  题: 麻 花
发信站: 哈工大紫丁香 (2000年08月04日21:37:59 星期五), 站内信件


麻 花
 原料：
糯米粉700克，粳米粉300克，白糖200克，油150克。
做法：
①把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，
分成若干份胚子搓条拧花待用。白糖入锅内，加少
许冷水煮成糖汁；
②把油放入净锅内至见烟时，将油锅端离火，兑入
煮好的糖汁，再端回火口，然后将生胚逐只入油内
粘满糖汁，浮出油面，呈金黄色时，捞出，滤尽油。


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星星在哪里都很亮,
     就看你有没有抬头去看它们!
      

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