Food 版 (精华区)

发信人: shs (花雨飘), 信区: Food
标  题: 玉 米 羹
发信站: 哈工大紫丁香 (2000年08月04日21:40:38 星期五), 站内信件

玉 米 羹
 原料：
玉米一罐，鸡蛋2只，牛肉120克，盐少许；
做法：
①鸡蛋去壳，打散咸蛋糊状，备用。牛肉洗净，
切成小粒状，备用；
②锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然
后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒
和鸡蛋浆，并不停搅动，使蛋米咸蛋花状，加
入少许盐调味，即可饮用。


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