Food 版 (精华区)
发信人: shs (花雨飘), 信区: Food
标 题: 烧饼油条
发信站: 哈工大紫丁香 (2000年08月04日21:43:43 星期五), 站内信件
烧饼油条
原料:
面粉500克,精盐10克,凉水300毫升,油1000克。
做法:
①取面粉,精盐倒入盆中,合成面团,反复搓柔,
至面团光滑柔韧,分成若干份,烙制成烧饼。
②将生油条放入滚汤的油锅中,炸至金黄色时,
即可捞出,夹在烧饼中即可食用。
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