Food 版 (精华区)

发信人: pacz (透彻), 信区: Food
标  题: 家常咖啡鸡
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Oct  2 13:42:58 2002) , 转信

材 料： 
 鸡腿一磅半，
 马铃薯一磅（去皮切厚块），
 蒜蓉半汤匙，
 干葱蓉半汤匙，
 咖喱粉或没咖喱一汤匙。 
调 味：
  面粉一汤匙半，
 油二汤匙。
 热水一杯半，
 椰汁半杯，
 盐2/3茶匙，
 糖半茶匙，
 胡椒粉少许，
 花生酱二汤匙，
 鸡粉半茶匙。
  
 
 
做 法： 
1、鸡腿洗净，抹干水剁块，加腌料拌匀。
2、马铃薯、鸡、咖喱粉、蒜蓉、干葱蓉加调味搅匀，放入深的器皿中，盖上盖，用Hi（高
热）煮二十分钟至马铃薯焾，取出待三分钟即可 




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※ 来源:．哈工大紫丁香 http://bbs.hit.edu.cn [FROM: 218.8.58.204]