Food 版 (精华区)
发信人: pacz (透彻), 信区: Food
标 题: 微波美食--金菇肉丝
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Oct 2 14:11:56 2002) , 转信
金菇肉丝
做法:1、将里脊肉切丝,加入水、酱油、绍酒、一大匙色拉油、黑醋、淀粉、白糖、精盐、
味精、胡椒粉腌30分钟,金针菇切段,木耳切丝。2、将三大匙色拉油高火2分钟,放入葱末、
蒜末、红辣椒段高火2分钟。3、将腌好的肉丝与金针菇、木耳拌匀后再高火2分钟即可。
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