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发信人: icm (沙粒，蚂蚁), 信区: Food
标  题: 微波炉菜谱--红烧猪肉
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Mar 27 08:29:06 1999), 转信

发信人: yyxxww (无意中有意伤害�), 信区: Food
标  题:  微波炉菜谱--红烧猪肉
发信站: Yat-sen Channel (Sun May  3 09:49:31 1998), 转信

材料　生净猪里脊肉４００克，生菜适量

调料　（Ａ）精盐、胡椒各少许；（Ｂ）白糖半大匙，酱油半杯，酒２大匙，洋~}

葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量

操作

①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（Ａ），再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味（Ａ）里大半天，期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转１分钟。

④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转６分钟，中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。

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※ 来源:．Yat-sen Channel argo.zsu.edu.cn．[FROM: nctws040.zsu.edu]
※ 修改:．youni 于 Mar 27 08:30:09 修改本文．[FROM: 159.226.63.118]
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