Food 版 (精华区)

发信人: dad (不要想太多), 信区: Food
标  题: <<家常食谱>>营养早餐 
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Aug 24 10:16:21 1999), 转信

蔬菜粥 小鱼乾炒蛋 
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材料：1.前一晚预留的蔬菜（高丽菜、蕃茄、火腿......） 
2.洋菇、小鱼乾、蛋二个 
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作法：1.将前一晚预留的蔬菜切细 
2.奶油放入锅中融化，加些葱爆香，加入蔬菜略炒，放入高汤 
三杯，煮熟後加调味料 
3.白饭放入煮三分钟，起锅时加些豆苗即可 
4.将蛋汁混合小鱼乾和洋菇 
5.平底锅加热沾油，前项材料倒入锅中，用锅铲轻轻混合，搅 
拌成半熟状态即可盛於盘中 
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