Food 版 (精华区)

发信人: dad (andy), 信区: Food
标  题: 鱼的不同功效--鳅鱼
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Jun 26 17:22:11 1999), 转信

鳅鱼

    又名泥鳅。味甘性平，有暖中益气，清利小便，解毒收
痔之功效。泥鳅内质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消
炎的作用。治黄疸湿热，小便不利时，可取泥鳅去肠污后炖
豆腐食之；小儿营养不良自汗者，取泥鳅7条，加黄芪12克，
党参12克，淮山25克，红枣5枚， 煎服。

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