Food 版 (精华区)

发信人: brain ( 透明晨光), 信区: Food
标  题: 五更素鱼
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年03月11日17:02:45 星期天), 站内信件

原料：
素鱼：１片 姜：１块 芹菜：８段 香菜：少许 红椒：１支 沙拉油：１大匙 香油：１
小匙 地瓜粉：小半碗
做法：
姜、芹菜、红椒均切细丝备用。
素鱼沾满干地瓜粉，下锅炸成金黄色后捞起。
炸好的素鱼切片排入盘底，再将切丝的料放在素鱼片上。
沙拉油、香油入锅烧热，淋在盘中的料上，再撒入香菜少许即可。


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 我把阳光写在脸上，
    将悲伤淀在心底

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