Food 版 (精华区)

发信人: brain ( 透明晨光), 信区: Food
标  题: 三鮮素肉塊
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年03月11日16:42:03 星期天), 站内信件

原料：
素虾仁８０公克 素鱼条５０公克 豌豆夹３０公克 烤麸８０公克 洋菇八朵 酱油２大匙
 太白粉１大匙 鹽、味素各适量 胡椒粉少许
做法：
素虾仁、洋菇分别洗干净，素鱼条切成片，豌豆夹去头尾，与烤麸备用。
除烤麸外的所有材料放入滚水中，烫煮１分钟后捞起沥干。
起油锅，调味料及１／２碗水拌炒１～２分钟
再加进烤麸翻炒１～２分钟既可。

--
 我把阳光写在脸上，
    将悲伤淀在心底

※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 202.118.227.54]