Food 版 (精华区)
发信人: rifle (阿钟), 信区: Food
标 题: 渔 家 丰 收 �
发信站: 紫 丁 香 (Mon Apr 3 12:48:09 2000), 转信
原料：净鳜鱼肉４００克，黄瓜２５０克，魔芋５００克，
好力宝００克，西洋芹３００克，鲜汤２００克，
鸡蛋１只，盐１０克，味精５克，料酒５克，生粉
１０克，色拉油５００克。
制法：将黄瓜刻成鲤鱼行，中间挖空，将鳜鱼肉切成米粒
状，上浆后滑炒至熟，装入黄瓜刻成的鲤鱼腹内，
点缀泡红椒粒籽。将魔芋雕成渔翁，将胡萝卜刻成
渔网，西洋芹组成竹排，一起摆入盘中，淋上汁即
可。
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※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: 202.118.235.237]
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