Food 版 (精华区)

发信人: almondboy (杏仁), 信区: Food
标  题: 传统夏日布丁
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Jul 30 21:15:52 2003)

原料苹果，草莓，酱果，红莓，野酱果，蓝莓，酸梅，红糖，柠檬，
草莓酱

将面包切成片状，去掉面包边，只保留中间的软面包。然后将面包片
摆放在一个直径在约为20CM的大盘中将所有的鲜果混合榨成酱果汁,
然后将100克红糖和1/3的酱果汁混合，边煮边搅拌将红糖熬成浆，然
后将剩下的2/3酱果汁和红糖浆一起淋在面包上将苹果剁成泥状，与
糖混合，将柠檬，苹果榨成汁，把苹果煮软加入酱果在火上煮一下。
淋入面包，将底部的面包也淋上骼一个盘子盖上，放入冰箱冻一晚第
二天从冰箱中拿出，淋上草莓酱和上光剂。然后加入一些奶油和新鲜
水果作为装饰。 



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                  ____    摇啊摇，摇啊摇..                             ★ * .  
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