Food 版 (精华区)

发信人: chenmo (网事随风), 信区: Food
标  题: 芥兰沙拉
发信站: 紫 丁 香 (Sun Mar  8 20:06:19 1998), 转信

原 料 ：
新 鲜 芥 兰 300 克 ，沙 拉
酱 或 沙 拉 调 料 适 量 。
色 拉 油 少 许。

做 法 ：
① 将 芥 兰 洗 净 ， 用 热
水 焯 一 下 ， 取 出 后 用
清 水 冷 却 ， 空 干 水 份
待 用。
② 将 焯 好 的 芥 兰 切 成
长 段 ， 或 整 枝 码 放 在
盘 内 ， 淋 色 拉 油 少 许
， 挤 上 沙 拉 酱 即 可 。

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※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: 202.118.226.85]