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发信人: batman (飘逸), 信区: Food
标  题: 广东的水果 — 广东荔枝
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Sep  4 23:46:51 1999), 转信

标  题:  广东的水果 — 广东荔枝
发信站: Yat-sen Channel (Sat May 23 09:56:53 1998), 转信

                      广东荔枝

荔枝又名丹荔、大荔、锦荔等。果皮鲜红、紫红色,
少数青绿、青白色, 外壳有鳞斑状突起, 果肉如凝脂,
味香浓脆甜,
汁多有蜜味。含有丰富的维生素、糖类蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,
营养价值高, 宜鲜食,
亦可制作罐头、果干、蜜饯、果汁、果酱及果酒等。核可入药,
为收敛止痛剂。分布于广东、广西、福建、云南、四川等省区,
有“果中皇后”之美称。如广东荔枝有百余个品种,
如挂绿、糯米糍、妃子笑、三月红、黑叶、桂味、水东、电白白蜡、丁香、槐枝等。增城�,
其果皮暗红带绿色, 如有绿色丝带绕, 故名。古为贡品,
其果肉晶莹洁白, 厘米, 肉质爽脆, 甜带微香, 可营丰富。

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※ 来源:．Yat-sen Channel argo.zsu.edu.cn．[FROM: nctws020.zsu.edu]
※ 修改:．dancing 于 Sep  4 23:51:19 修改本文．[FROM: 202.118.224.213]
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