Food 版 (精华区)

发信人: rifle (阿钟), 信区: Food
标  题:  水果炸糕   
发信站: 紫 丁 香 (Sat Apr 15 16:04:01 2000), 转信

原　　料：
　　　　　　时令鲜果（香蕉、苹果、桃、菠萝均可）适量、汤圆粉
　　　　　　100克、炼乳或沙拉酱适量。
 　　制作方法：
　　　　　　1．将汤圆粉和好，略软，水果切成
　　　　　　　　1厘米厚的菱形块状，做馅。
　　　　　　2．水果包入汤圆面中，下锅煮至8成
　　　　　　　　熟后捞出。
　　　　　　3．锅中放入适量的油，将沥干水分的
　　　　　　　　水果炸糕炸至两面呈金黄色后即可。
这道甜点外焦里嫩，酥甜适口，吃时可蘸炼乳或沙拉酱。  

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※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: 202.118.235.237]