Food 版 (精华区)

发信人: dad (不要想太多), 信区: Food
标  题: 牛腩煲 
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Aug 11 16:38:10 1999), 转信

原料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒 

调味料: 盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片 

做法： 
步骤一 
　　　牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 


步骤二 
　　　胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过， 
　　　再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温 
　　　外锅中焖煮两小时即可。 

--
☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: www-post@bbs.hit.edu]