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发信人: dantao (涛涛), 信区: Food
标  题: 洋参木瓜排骨汤
发信站: 紫 丁 香 (Fri Oct 23 21:31:24 1998), 转信

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文章标题：
                 
                       洋参木瓜排骨汤




   花旗参   五钱
   木瓜     半斤
   陈皮     一角
   排骨     十二两
   幼盐     少许

   1.花旗参,木瓜,陈皮和排骨分别用清水洗干净.花旗参切片;木瓜去
皮,核,切件;排骨斩件,备用.
   2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料
,改用中火继续煲两小时左右,加入少许幼盐调味,即可以饮用.

功用:
   1.有清热润燥,滋阴养颜,生津止渴的作用;                                       

   2.可以滋润身体,防止燥热性的症状出现;

   3.如果天气干燥,身体燥热,心烦口渴,喉干咽渴,精神疲乏,
     食欲不振,可以用

"洋参木瓜排骨汤"作食疗.

注:
   1.花旗参,又名洋参,西洋参.有野山参和种参之分,若论养阴清热的
     功效,以野山参为佳.
   2.木瓜,又名番木瓜,万寿果.味甘性平,有消食键胃,舒筋活络的作用.
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