Food 版 (精华区)

发信人: dad (不要想太多), 信区: Food
标  题: 火腿萝卜丝汤
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Aug 31 17:16:39 1999), 转信

原料】：白萝卜400克，火腿75克，生油10克，精盐、葱、姜各
少许。
【制法】：1.萝卜洗净，去皮切成细丝；火腿洗净，切成细丝；姜
切细丝，葱切末。
　　　　　2.锅内放生油，热后投入葱末，姜丝、萝卜丝煸炒片
刻，盛出；火腿丝放入原锅后，加清水适量，烧沸后放入萝卜丝，
略煮片刻，即可盛出食用。

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