Food 版 (精华区)

发信人: quincey (爱心小熊), 信区: Food
标  题: 什锦肉丁
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Jun 30 14:17:20 1999), 转信

原 料
      猪 肉 脊 肉150 克
      鲜 辣 椒50 克
      青 豆50 克
      香 菇50 克

      制 法 
   1.里 脊 肉 切 丁 ， 加 料 酒 、 葱 姜 、 胡 椒 粉 、 味 精 入 味 ， 下8
      成 热 油 中 滑 熟 捞 出 ； 
   2.锅 留 底 油 ， 下 辣 椒 块 煸 炒 出 辣 味 ， 下 肉 丁 、 青 豆 、 香
      菇 丁 翻 炒 几 下 勾 薄 芡 出 锅 即 可 。

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※ 修改:．quincey 于 Jun 30 14:08:48 修改本文．[FROM: 202.118.243.41]
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