Food 版 (精华区)
发信人: quincey (爱心小熊), 信区: Food
标 题: 海南椰子盅
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Jun 30 14:30:09 1999), 转信
原 料
大 椰 子 1 个
水 发 银 耳 100 克
冰 糖 100 克
制 法
1.椰 子 去 皮 洗 净 ， 穿 透 椰 眼 ，控 出 椰 汁 后 �
� 蹄 部 锯 开 作 成 椰 盅 ；
2.冰 糖 置 碗 内 稍 蒸 后 倒 入 椰 盅 ， 上 笼 蒸 1
小 时 后 再 倒 入 发 好 的 银 耳 和 椰 奶 ， 蒸 熟 即 成 。
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※ 修改:．quincey 于 Jun 30 14:21:59 修改本文．[FROM: 202.118.243.41]
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