Food 版 (精华区)

发信人: fy (小风车), 信区: Food
标  题: 蒸三色蛋
发信站: 紫 丁 香 (Wed Jun 17 16:20:08 1998), 转信

　　用料：皮蛋一只切粒、咸蛋一只、鸡蛋二只、葱二条切碎。 

　　做法：咸蛋黄按扁切粒。鸡蛋、咸蛋白加调味料及冷开水一杯拂匀，加入皮蛋
、咸蛋黄又拂匀蒸熟，下葱再蒸半分钟，淋上少许熟油。
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                                                  小风车
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